Zanahorias 1 Kg

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La zanahoria es una planta( Tubérculo), la cual se consume su raíz que es rica en caroteno. La zanahoria puede saborear cruda, al natural, pero también se emplea para la preparación de ensaladas, sopas, jugos, puré, guisos y postres.


Se compone principalmente de agua, y posee hidratos de carbono, vitaminas E, B, B3, fósforo, calcio, yodo, magnesio, potasio y otras vitaminas y minerales que favorecen el funcionamiento del organismo.


Su ingesta mejora la visión, protege la piel de los rayos solares, aumenta la producción de melanina, aumenta los glóbulos rojos y la hemoglobina, cicatriza las úlceras gástricas e intestinales, elimina toxinas, eleva las defensas, combate las infecciones y protege las arterias y el sistema inmune.


Particularmente sus hojas, son usadas para la elaboración de cataplasmas y ungüentos para sanar quemaduras, heridas, herpes e inflamación en los dedos.

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