El Ají de un color rojo intenso tiene un sabor arenoso y levemente dulce. Es ideal para darle color a tus comidas. Aporta calcio y vitamina C. Contiene más vitamina A que cualquier otra planta comestible, además de ser una excelente fuente proveedora de Vitaminas B, hierro, tiamina, niacina, potasio y magnesio.
